Без чаша кафе сутрин просто не мога да започна деня си. Вкъщи си правя турско кафе в джезве. Пия го винаги без захар. Така свикнах още като студент. Тогава си правех по една кана с кафе, за да чета нощем за изпитите. През деня обикновено бях зает с по-важни и по-приятни работи като ходене на кино, четене на книги, слушане на музика и инспектиране четенето на колегите и колежките. Когато започнах работа, кафепиенето продължи с неотслабващи темпове, сутрин и следобед. Кафето е полезно за доста много неща. За мозъка, за сърцето, но най-вече за социалните и емоционалните контакти. Дори бизнес не може да се прави без кафе. Днес мога вече да мина без много други неща, но не и без кафе. То ми е порок. А, и от мен да знаете: Ако ви се пие истинско еспресо, трябва да се разходите до Италия. Там дори и вкусът му е друг или просто го правят най-добре!