Сърнелата (лат. Macrolepiota procera) е една от най-красивите и вкусни гъби, които познавам. Намира се навсякъде в България, най-често в широколистни и иглолистни гори, горски поляни. Голяма гъба. Диаметърът на гуглата и височината на пънчето стигат до 40 см. Гуглата е покрита с тъмнокафяви люсти, а на върха ѝ има пъпка. Около стъблото ѝ има пръстенче. Ламелите ѝ са бели и нагъсто. Основата на пънчето е крушовидна. Расте поединично, но и на групи. Среща се от май до октомври. Видът ѝ се определя сравнително лесно. У нас няма отровен двойник. Ако още не сте я опитвали, направете го.