Cevahir (джевахир) на турски означава скъпоценен камък или бижу. Действително Търговският център Истанбул Джевахир (на турски: İstanbul Cevahir Alışveriş Merkezi) е едно истинско украшение на многомилионния мегаполис край Босфора.

Старият Цариград се e славел с Капалъчаршъ и с Египетският пазар. Днес нашите югоизточни комшии показват, че определено разбират не само от ориенталска, но и от модерна търговия. Със своите над 40 мола Истанбул е една от големите шопинг дестинации в Европа. Още от 1987 е най-старият мол. Това е Galleria Atakoy. С най-интересна архитектура е Kanyon. Най-модерният пък е Akmerkez. Cevahir обаче е най-големия мол, в който някога съм стъпвал. Навремето даже той беше най-големия търговски център в Европа и в първата десятка на света. Сега Forum İstanbul, открит през 2011, вече е по-голям. Освен това Cevahir е един много красив мол, а за някои световни брандове е и супер успешен мол. Намира се в истанбулския квартал Шишли (Şişli) на булевард Бююкдере (Buyukdere Caddesi) на границата с квартал Меджидийекьой (Mecidiyekoy). Неговото изграждане е струвало 250 милиона $. Открит е на 15 октомври 2005 от Реджеп Тайип Ердоган, тогава премиер на Турция. На откриването му са присъствали 450000 души. До него се стига лесно с метро от площад Таксим в посока Левент. От станцията на метрото се влиза директно в мола. Той е на 10 етажа, от които 6 са търговски. Общата му площ е 420000 m². Отдаваемата му търговска площ (GLA) е 110000 m². Паркингът е на 4 етажа с площ 71000 m² и побира 2500 коли. Персоналът му е 5000 души, а се посещава ежедневно от около 190000 души. Стъкленият покрив е с площ 2500 m² и представлява вторият най-голям часовник в света със стрелки, дълги по 3 m. Молът разполага с общо 343 магазина; 34 заведения за бързо хранене; 12 ресторанта и кафенета; 12 киносалона, в това число кинозала само за деца; театър за частни представления; боулинг зала; шоу сцена; развлекателна зона с малко влакче на ужасите. Някои магазини на международни брандове в мола са първи по обема на продажбите в света. Ето някои известни марки, които са представени в мола: Adidas, Bata, Benetton, Converse, Debenhams, Esprit, Guess, Kappa, Levi`s, Lotto, Massimo Dutti, Miss Selfridge, Mothercare, Nine West, Reebok, Vero Moda, Zara и веригите Fast food: Burger King, KFC, McDonald"s, Pizza Hut, Starbucks. Работното време е от 10:00 до 22:00 часа 365 дни в годината. За разлика от повечето магазини в Истанбул, където продават предимно мъже, тук продавачките са млади, усмихнати и хубави момичета. Цените са разумни и много често има големи намаления. А на тези, които ще посетят Cevahir Mall мога да пожелая приятно пазаруване!