Сиртаки (на гръцки: συρτάκι) се смята за най-популярния гръцки танц. Всъщност това не е традиционен гръцки народен танц.

Танцът е създаден едва през 1964, и то специално за филма “Зорба гъркът”. Неговата хореография е създадена от Йоргос Провяс, а пък музиката за него е специално написана от Микис Теодоракис. Танцът представлява съчетание на бързите и бавните мотиви на старинния танц хасапико. Името сиртаки идва като умалително от сиртос, с което са известни група народни (традиционни) гръцки танци. При тези танци се танцува в линия или кръг, като отначало движенията са бавни и плавни. Постепенно ритъмът се ускорява и движенията стават по-резки, като се придружават от подскоци.

След излъчването на филма сиртаки става най-популярния гръцки танц в света и дори е смятан за символ на Гърция. Пръв го танцува американския актьор Антъни Куин, който изпълнява ролята на Зорба във филма. Той е известен и като Танцът на Зорба.

Независимо, че не е оригинален народен танц, аз харесвам сиртаки и като по-млад дори съм го играл на плажа в Гърция вечер. Любимата ми гръцка песен, на която почти винаги съм ставал да играя сиртаки, е “Барба Яни” (Mπάρμπα Γιάννη).