На улица “Преслав” на ъгъла с улица “Панагюрище” се намирал известния хотел “Париж”. Тази сграда била собственост на чорбаджията Риза бей Халил, син на първия варненски кмет след Освобождението Халил ефенди Асъз Мехмед. Построена е през 1906 по проект на софийския архитект Геро Геров. По първоначален проект сградата била двуетажна с мансарден покрив и пирамидален бароков купол. През 1910 ютия с дървени въглища предизвикала пожар, като вторият етаж изгорял напълно. През 1911 наследниците на Риза бей – Хасан бей и Зейнети ханъм поръчали на архитект Дабко Дабков нов проект за възстановяване на хотела и така той бил надстроен с още един етаж. При промяната третият етаж е по-нисък, мансардният покрив е заменен с плосък, а вместо пирамидалния купол има гибел с монограм, в който е изписана годината на построяване 1906. Фасадите са изградени с хоризонтално фугирана мазилка, като са разделени с корнизи. В полето над партера са поставени пластични ромбове. Второ поле е образувано от етажния и подпрозоречния корниз, който обединява прозорците на първия етаж и в полето е поставена пластика от медальони с фугирани кръгове. Входът е разположен на скосения ъгъл, а на етажите са изградени балкони с метален парапет, фланкирани от лизени, украсени в центъра с фугиран кръг. След промяната архитектурата се отнася към геометричния сецесион. В миналото хотел “Париж” бил една от най-красивите сгради на Варна. В партера му били открити гостилница и млекарница от Марко Караатанасов. През 1908 тук бил учреден и Алианс Франсез. През тридесетте години в хотела се намирала най-луксозната сладкарница във Варна, също с името “Париж”, държана от Димитър Младенов. След 1944 е национализирана и дълги години тук беше І управление на МВР. В по-ново време сградата е реституирана, но беше занемарена. През 2016 новият собственик Александър Богданов започва ремонт. Можем само да се надяваме, че тази знакова сграда ще бъде реставрирана в предишния си блясък.